第92回 お取り寄せグルメ情報 『茅の舎(かやのや)だしと飲む酢』

 「芽の舎だし」を一度は使われたというご家庭も多いのではないでしょうか。
手間暇掛けて「だし」をとる必要が無く、難しい和食の味付けもだしパックを煮出すだけで
簡単に行えます。
食塩や粉末醤油も含まれていますので、そのままそばやうどんのスープ、お吸い物にも
最適です。
「芽の舎だし」の成分には焼きあご、かつお節、うるめいわし、真昆布のうまみが
凝縮されていて本格的な和だしがとれるだしパックで、パックを破って中身を
調味料としても使えます。
芽の舎でもうひとつお勧めなのが「飲む酢」です。
お酢にはがん・高血圧・内臓脂肪抑制や便秘改善、疲労回復などの様々な健康に良い効果が
期待できます。
お酢を定期的に接種するのは難しいですが、この「飲む酢」は口当たりもよく、
何より美味しいので毎日飲んでも苦になりません。
お酢の摂取量の目安は1日15mlだそうで、飲みすぎは胃などの粘膜を荒らしてしまうという
副作用もあるようです。
芽の舎の飲む酢は4倍希釈で冷蔵庫に保存して、毎日適量飲むことで健康効果が
期待できると思います。
店頭で試飲もできるので試してからの購入をお勧めします。
また、ネット通販でも購入ができます。


■茅の舎 横浜ベイクォーター店  横浜ベイクォーター 3F
 TEL 045-453-0660(直通)   
 定休日 なし
 営業時間:11:00~20:00 
 駐車場有(2,000円以上で1時間無料)


2018年04月01日